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Urlaub im Frühling |
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Frühling auf dem Lande.
Wenn der letzte Firn schmilzt und die ersten Grashalme unter der Schneedecke hervorbrechen, wenn sich Schneeglöckchen an die warme Luft drängen und die braune Erde dampfend in der Sonne liegt, ist es Zeit aufs Feld zu gehen.
Zusehen, wie die Natur zu neuem Leben erwacht, wie die Tiere nach Monaten im Stall nun auf der Weide die erste Frühlingssonne genießen, wie junge Lämmer und Kälber ihre ersten Schritte machen.
Genießen Sie stille Stunden abseits vom alltäglichen Rummel.
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Impressionen |
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Rezepte |
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Ausgewählte Rezepte der bäuerlichen und alpenländischen Küche:
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Bauernregel |
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21. März: St. Benedikt
St. Benedikt macht Zwiebel dick.
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