Die schönsten, qualitätsgeprüften Traumbauernhöfe im Frühling
Geschälte, entkernte Äpfel vierteln, in Butter andünsten, mit Rosinen und Korinthen vermischen, die Gans damit füllen und zusammennähen. Anbraten und wie üblich schmoren. Das Rotkraut mit Gänsefett bereiten und die Maronen dünsten. Die Gans tranchieren und gemeinsam mit Rotkraut und Maronen servieren.
Wir erleichtern Ihnen die Suche nach Ihrem ganz persönlichen Traumbauernhof. Klicken Sie einfach jene Region an, in der Sie Ihren Urlaub verbringen möchten.
Christi Himmelfahrt
Scheint auf Himmelfahrt die Sonne, bringt der Herbst uns große Wonne.
Die Kulinarik und der Genuss spielen eine große Rolle auf allen Bauernhöfen. Die Bäuerinnen sind nicht selten echte Meisterinnen, wenn es darum geht, Brot selbst zu backen, Kuchen zu zaubern oder die saisonalen Zutaten aus dem Garten zu regionalen Schmankerln zu verarbeiten. Hier verraten Sie Ihnen einige ihrer Küchengeheimnisse.
Rezepte
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