Herbst

Bauernherbst und Erntedank

Zur Tag-und-Nacht-Gleiche im September kehrt der Herbst ein. Auf den Höfen wurde bereits vorgesorgt für den Winter: Das duftende Heu für die Kühe erinnert an heiße Sommertage. Die Äpfel sind zu Most oder Gelee verarbeitet worden und das Getreide wurde in den Mühlen längst zu feinem Brotmehl vermahlen. Die Kühe und Schafe kehren von den Almen in ihre Ställe zurück. Zu diesen Viehabtrieben werden die Tiere festlich geschmückt und zahlreiche Schaulustige bestaunen das Spektakel. Am Königssee gehen die Kühe der Fischunkelalm sogar an Bord und werden mit Landauern übergesetzt.

Wir feiern den Herbst

Für die bäuerlichen Gastgeber, aber auch für ihre Gäste, beginnt nun die Zeit der großen Feste. So begeht man im gesamten SalzburgerLand schon seit über zehn Jahren den Salzburger Bauernherbst mit zahlreichen Erntedankfesten und musikalischen Veranstaltungen. Im Chiemgauer Wanderherbst gilt es, die goldenen Herbsttage und die saisonalen Schmankerln gleichermaßen zu genießen. Der Herbst verspricht mit oftmals erstklassiger Fernsicht grandiose Touren in den Bergen. Bevor sich die Natur auf den Winter vorbereitet, verwandelt sie sich in ein leuchtendes Farbenspiel. Nun gilt es, die letzten warmen Tage zu genießen.

Warm ums Herz

Nicht selten schickt der Winter schon im Oktober und November seine Vorboten. Die ersten Schneeflocken verirren sich ins Tal und ganz langsam bereitet man sich auf die Advents- und Weihnachtszeit vor. Romantische Spaziergänge, eine feine Tasse Apfelmost mit Kletzenbrot und genüssliche Saunagänge sorgen für wohlige Stündchen.

Herbstliche Tipps für Bayern und Salzburg:

- Salzburger Bauernherbst mit zahlreichen musikalischen Veranstaltungen, Erntedankfesten und Almabtrieben im ganzen Land
- Schaflaufbratln im Salzburger Lungau
- Chiemgauer Wanderherbst mit geführten Touren, Almabtrieben, Almkirta und regionalen Schmankerln

- Almabtrieb am Königssee und Ramsauer Herbstfest

- Ruhpoldinger Almkirta im Holzknechtmuseum - ein Museum der besonderen Art
- Großer Almabtrieb mit prachtvoll geschmückten Tieren am Königssee und Ramsauer Herbstfest Anfang Oktober
- Ramsauer Herbstfest am Klausbachhaus mit Almabtrieb aus dem Nationalpark Berchtesgaden und großem Kulinarikangebot Ende September
- Inzeller Michaeliritt im September und vielerorts Leonhardiritt im November